喝金骏眉茶用瓷器盖碗茶具是最好的。品质好的金骏眉都是芽叶,通体披满金毛,像眉毛一样,故此得名。因为好看就要观茶,用紫砂壶虽然能逼出茶香,但是却看不到茶叶在水中的状态。所以用瓷器盖碗,冲泡的时候水温不宜过高,沿盖碗边注入。
金骏眉的冲泡方要点
1, 金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶可不用用自来水冲泡。
2, 水烧开后,注意! 红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放多少呢?放3-5克即可, 第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.正确的金骏眉冲泡方法,武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上.根据个人喜好控制出水时间。
适合喝金骏眉的人群
金骏眉的功效与作用主要是温润暖胃养胃、利尿助消化、去脂清肠,
1、产妇临产前、老人、胃病或者十二指肠溃疡病人,都适合喝金骏眉,还有习惯性便秘的人也适合喝金骏眉。
2、心动过缓或窦房传导阻滞的病人,可以经常喝金骏眉,这有利于提高心率,还有体质较弱的老年人也适合喝红茶。
3、经常吃油腻食物的人群,重视保养的年轻女性,醉酒的人酒醒后,喝上一杯金骏眉,都是不错的选择。