庐山云雾茶可谓是绿茶中的精品，其在我国是名茶系列之一，而且内含的营养物质也很丰富，是比较受欢迎的一种茶叶。所以在冲泡庐山云雾茶时需要正确的冲泡方法，这样才能使泡出的茶汤滋味醇厚甘甜。那么庐山云雾茶的冲泡方法是怎样的呢？以下一起来看看吧。
庐山云雾茶的冲泡方法
想要喝到一杯好喝的庐山云雾茶，掌握好的冲泡方法是非常重要的，而在此之前我们应该先对茶叶的特性进行了解一番。那么人们通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚、毫多、醇甘、耐泡。那么以下是庐山云雾茶的冲泡方法步骤。
１、烫杯
首先，庐山云雾茶在冲泡之前应该先把茶杯都用烧开的水过烫一遍。而云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
２、茶与水的比例
然后，要掌握好茶与水的比例，比例没把握好的话泡出来的口感就不好喝了。那么茶与水的比例大致掌握在１：５０，即１５０毫升的水，用３克左右的干茶。
３、水温
接着，冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用１００度的沸水冲泡，一般以８５度为宜（水烧开略为冷却），这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
４、泡茶
再来就是可以开始泡茶了，在这一步骤中也是很有讲究的。冲泡时，应该从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
５、重泡
最后就是重泡的一个问题了，那么庐山云雾茶是绿茶，冲泡次数不宜过多。第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出５０％左右；二次浸出３０％左右；三次，浸出１０％左右。
Δ 提示：一般来说，庐山云雾茶的浓度比较高，宜选用腹大的壶冲泡，这样可以避免茶汤过浓。尤其以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身２０％即可。
庐山云雾茶的营养价值是很高的，其内里的有益成分很丰富，含单宁、芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化、杀菌解毒，具有防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。但喝上一壶好的庐山云雾茶还需要好的冲泡方法，通过本文的介绍，希望能帮助你更好的品饮庐山云雾茶的独特品质。
