泡茶跟泡妹一样，讲究的是技巧和泡法，西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有１２００多年历史 。西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。今天小编将为大家介绍几种西湖龙井的泡法。
西湖龙井怎么泡步骤
１、一泡龙井：上投法
１）龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶
２）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约２００ｍｌ），置入适量适温的开水后，投入约５公克龙井茶叶。
３）静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
４）再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢！虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
２、二泡龙井：中投法
１）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约２００ｍｌ），先置入适温开水约三分之一，投入约５公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
２）待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了！但还是难舍，容你再多看她几眼。
３、三泡龙井：下投法
１）准备瓷盖杯（本例大小约１５０ｍｌ），温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
２）待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。
综上所述就是龙井茶的冲泡方法了，西湖龙井怎么泡步骤：上投法、中投法、下投法。更多龙井知识，请关注我们百茶网。
