爱茶发烧友当然懂得怎么使用整套茶具的,但如果是新手就不一定了。所以接下来小编给大家介绍的关于整套茶具的使用方法,这些内容还是有必要的,感兴趣的朋友们不要错过了~
整套茶具怎么用
首先我们要知道整套茶具中包括哪些物品,一般简单的整套茶具中包括有:电水壶,茶盘,茶筒,茶则,茶夹,茶拨,茶漏,茶针,茶叶罐,茶荷,盖碗,茶壶等。接下来我们就来了解整套茶具怎么用吧!
1.电水壶:整套茶具中当然会配备一个电水壶的,电水壶的用法相信没有谁不知道的。电水壶是用来煮水的,煮好的水用来泡茶方便又干净,但建议大家最好只用这个电水壶来煮水不要煮其他东西哦。
2.茶盘:而茶盘在茶具中也很重要,茶盘是用来排水或盛水的,同时也用来放茶杯以及其他茶具用品等。茶盘最好选择排水型的,我们在泡茶的过程中难免会有许多需要倒水的时候,或者在冲泡茶的时候茶汤溢出来的时候也很多。所以最好根据自己需要来选择茶盘了,中国十大名茶,如果你的桌子不是那种专泡茶的茶桌,那最好选择盛水型茶盘了。而茶盘的大小以及材质选择也要注意,大小就根据自己需要来选吧,而材质的话建议选择木质或紫砂以及竹质最佳。
3.茶筒:整套茶具中包括的用品很多,茶筒则是和笔筒一样的道理,是用来放茶道用品的哦。
茶则:而茶则则是用来量取茶叶的,当我们在泡茶前都需要往茶壶或茶杯里投茶。取茶时最好不要直接用手触碰茶叶,应当使用茶具来进行。
茶夹:茶夹在泡茶品茶中是起到了重要作用的,我们泡茶前都需要把茶杯洗一下,会直接用沸水淋一次。这样一来茶杯的温度会很高用手拿不仅烫手且不卫生,所以茶夹是用来夹茶杯的。我们泡完茶后给客人也是用茶夹来把茶杯送到客人面前。
茶拨:茶拨就是直接和茶叶接触的了,在投茶时如果是投茶量比较大的话就可以使用茶拨来拨取茶叶了。
茶针:茶针就是用来疏通壶嘴的,我们在泡茶或倒茶过程中茶叶堵住壶嘴是不可避免的,所以茶针就起到了很好的疏通作用啦!
茶漏,茶叶罐:而茶漏则是用来放在壶口防止茶叶外漏的了,我们在泡茶时茶漏是起到很重要的作用哦!而茶叶罐大家也会知道吧!是用来存放茶叶装茶叶的。
4.茶荷:茶荷对于爱茶发烧友来说很重要,尤其是在招呼客人的时候。茶叶是用来给人欣赏茶叶外形以及光泽的,欣赏完毕后再进行泡茶,这一步对于专业爱茶人士来说必不可少。
盖碗:整套茶具中盖碗也是必备的,盖碗是用来喝茶品茶的,一般冲泡普洱茶最好就是用盖碗了。在使用盖碗使泡茶更能发挥出茶汤的气味,并且给人更好的品茶体验。盖碗的材质一般有玻璃,紫砂或陶瓷等,材质选择就根据自己的茶叶性质来选择吧!
茶壶:茶壶就是用来泡茶的,这可和电水壶有所不同,电水壶是用来煮水的,而茶壶就只能是泡茶了。爱茶发烧友泡茶最喜欢使用紫砂壶,毕竟紫砂壶能吸收茶叶的香气以及有着特殊的功能,不过价格方面会稍高。并且紫砂壶也是要好好保养的,如果你比较懒的话还是用普通茶壶泡茶吧~
新茶具使用前如何清洗
1.浸泡加煮
新买回来的东西必然是要经过清洁的,茶具更是要注重清洁了,毕竟新买回来的茶具有着许多灰尘以及化学物质等。所以新买的茶具最好浸泡后再煮一会,拿出一个没有油渍一位的大锅,中国十大名茶,把所有要清洁的茶具都放进去,其他茶针茶则类如果材质不同的除外。
随后加入清水煮沸后改小火煮几分钟,关火浸泡上一小时后拿出来晾干。二次清洁也很有必要,把一些茶叶放进锅里煮沸再加入需要清洁的茶具浸泡一小时后取出晾干即可。而其他茶针或茶则等茶具用品也是一样,采用浸泡加煮的方法清洁晾干就好。
2.污垢清洁
新茶具上可能会有些沾着的污渍用手不好去除,建议把浸泡煮过后的茶具拿出来,挤一些牙膏涂抹在茶具上面用手或者棉花棒均匀涂上去就好。等待上一分钟左右再用热水清洗掉牙膏就好,这时候你会发现污渍已经有效去除啦!
3.土豆清洁法
如果你觉得新买的茶具这么清洁还是不够放心的话,可以使用土豆清洁法了。准备一个新鲜土豆去皮搅碎后,放进你需要清洁的茶具容器里。如果是放锅里煮的茶具那就直接把土豆碎放进锅里,这样的方法泡上十几分钟就很容易深沉清洁茶具的污垢了,这样使用新茶具也放心多了。土豆中的淀粉有着很强的吸附力,所以清洁新茶具是很适合的,其他新买的碗或碟子也可以采用土豆清洁法哦。
小提示:除了土豆清洁新茶具效果很好以外,使用桔子粉或桔子汁效果也是极好的。特别是单独清洁茶壶的时候,把茶壶装满水后加入一勺桔子粉或桔子汁放上两三个小时后污渍什么的都不见啦!因为桔子粉以及桔子汁有着去除粘合力的作用,这样对于清洁污垢也是很容易了。