宜兴红茶也被称为阳县红茶，已有４００多年的历史。宜兴是江苏省的一个县级城市，位于中国东部，人口５０万。宜兴红茶是一种非常美味的红茶，在宜兴地区生产和消费。宜兴红茶具有丰富的红色，清晰度好，风味复杂，具有突出的烤味。
一、宜兴红茶品质特征
宜兴红茶叶子几乎完全由相当数量的芽组成，这些芽具有柔和的金色色调，是高品质的标志。输液呈琥珀色，黄色，非常光滑细腻，带有甜麦芽味。甜美，芳香，浓郁的宜兴黑色，几乎完全由精心修剪的单芽和单叶对组成。叶子和芽的搭配在甜味和深味麦芽味之间营造出均衡的味道，刺激高音。这是一种稀有，高品位，限量生产的红茶。
宜兴红茶是全氧化茶叶，需要最多的加工，如采摘，萎凋，滚动，发酵，干燥。精制加工分为３个部分和ｌ３个程序。酿造的酒在深棕色和深红色之间。黑茶提供最强烈的口味，在某些情况下，最大的涩味。
名称：宜兴红茶，阳县红茶
口感：天鹅绒般光滑，口感柔和，由于略微较轻的氧化，只有非常小的新出现的叶芽。
外观：手工采摘作为一个新兴的芽尖，很细的茶叶芽。
二、宜兴红茶的味道和香气
好的宜兴红茶酿造的茶具有黑色的绽放色。宜兴红茶的形状紧凑而美丽。香气清新纯净。口感顺滑，醇厚，爽口，甜美。宜兴红茶留下的口感像泉水一样干净。它比最好的咖啡更能和谐地为身体和心灵注入活力。它是完美的茶，与各种菜肴搭配得很好。它也是一个很好的茶，放松下午茶时间。
三、宜兴红茶泡法
１．使用透明玻璃茶杯，盖碗，瓷锅或银杏直叶茶壶。
２．用开水冲洗茶杯。
３．根据您的个人喜好，每杯茶水１００ｍｌ～１３０ｍｌ（２１２Ｆ）使用一至两茶匙茶叶（约３克），最长约１０秒～１分钟。
４．第二次酿造时间为２０秒～１．５分钟。第三次酿造时间更好３０秒～３分钟。增加每次后续酿造的浸泡时间。
５．冲泡：至少７～９次。
