最常用的茶叶保存方法(茶叶保存方法及时间)

作者:阿斌 更新时间:2022-10-02 01:57 阅读:404

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。


最常用的茶叶保存方法


最常用的茶叶保存方法


1,陶坛藏法:用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好,放入陶瓷坛内的四周,中间放石灰包以防潮,并用棉花垫于盖口,减少空气交换,储存效果非常好,但比较麻烦,适合较大量、长时间的存茶。


2,罐藏法:大多数家庭都宜采用这种方法,即把茶叶放在金属或纸质的罐里密封,好处是取用十分方便。为了更好地保持罐内干燥,也可以放入一小包干燥剂。


3,袋藏法:应选择厚实、强度好、无异味的塑料袋,把茶叶放进去密封即可,可与盒藏法混合使用。


4,暖水瓶贮存法:把散装的茶叶放人完好的暖水瓶或保温瓶中,要装实装足,尽量减少瓶内空气的留存量,然后用软木塞盖紧,外缘用白蜡涂口密封即可。


5,冰箱藏法:把茶叶放进冰箱储存是一个好方法,但一定注意要把茶叶密封好,别让茶叶变成了冰箱的“除臭


6,干燥剂贮存法:使用干燥剂,可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。但是不同种类的茶叶要选择不同种类的干燥剂,如贮存绿茶可用块状未潮解的石灰,贮存红茶和花茶可用干燥的木炭。


另外,茶叶普遍具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点,因此储存茶叶时不管采用何种方法,都要注意:容器应密闭;避免光线直射;放置于干燥通风处;选择干净无异味的盛器,以防茶叶变质。


茶叶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外,尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!