一级宁红工夫是一款原料较粗老，内质表现略显单薄的工夫红茶，不耐泡。香气是平和的甜香。滋味鲜甜，但滋味偏薄。叶底较多卷缩不开展，叶质较硬，芽叶单薄，茶梗稍长，色泽呈古铜色，尚亮，色调略花杂，尚匀整。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：一级宁红工夫 茶叶品牌：怡和福 所属茶类：红茶，其它茶叶产区：江西茶叶生产时间：2016年茶叶参考价格：658元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存
喜欢泡一级宁红工夫喝的茶友，您可以按如下一级宁红工夫冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
一级宁红工夫冲泡干茶介绍
选料粗老，较长，略弯曲，色泽乌黑稍润。稍有红筋、片存在。干茶有甜香。
一级宁红工夫冲泡叶底介绍
叶底较多卷缩不开展，叶质较硬，芽叶单薄，茶梗稍长，色泽呈古铜色，尚亮，色调略花杂，尚匀整。
一级宁红工夫第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒一级宁红工夫茶汤红黄明亮；甜果香显，纯正清鲜，较高且持久，滋味鲜甜有厚感。
一级宁红工夫第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒一级宁红工夫汤色加深，红亮有金圈；甜果香显，较持久；滋味略增加，汤质鲜甜温和，微酸。
一级宁红工夫第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒一级宁红工夫茶汤红亮有金圈，香气甜纯，较平和；茶汤鲜甜感下降明显，已出水味。
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