说到生茶和熟茶的区别，想必很多人都弄不明白，有人说生普洱茶与熟普洱的区别就是功效的不同，其实专家就知道生普洱茶与熟普洱的区别远不止功效的差距的，下面我们就来看一下吧。
1、制作
生普洱茶，以云南特有的大叶种晒青毛茶，经蒸压自然干燥一定时间贮放而形成。
熟茶是经过潮水微生物固态发酵形成的。
2、特点
生普洱茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶的统称。
普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。不同于别的茶贵在新，普洱茶则贵在“陈”，而且“越陈越香”。
3、功效
普洱生茶是用新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味，汤色较浅或黄绿。
熟普洱是是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
以上就是普洱茶生茶和熟茶的区别，总的来说，普洱茶生茶和熟茶之间存在很大的区别，不是一两句话就可以说清楚的。
