11月22日，天气太冷，店里没有客人，茶商老杨把一泡茶泡到没味，正打算换茶，店里突然来了个40岁出头的中年人，一看就感觉是喝茶十来年的老茶客。
看到一些人，总感觉他是喝茶的。这种感觉说不出来，但通常很准。
老杨把刚撬好的忙肺茶放在一边，换了2020年冰岛坝歪的单株，虽说市场上，冰岛坝歪的单株有点稀缺，但每年守在山上做茶，跟几个做茶的朋友一起承包茶园，尽量在茶农那里把价格谈低。
真正做出来之后，即使单株，也有二十来公斤的产量，一次喝5-8克，也就没感觉稀缺到哪里去。用好茶招待客户，完全是用诚心、以茶会友。
谁料，中年大叔还是品茶高手，两泡之后，就问老杨：让自己试手泡两泡，老杨果断同意了。
不想，中年大叔泡出来的茶叶，比老杨泡的好喝多了。同样的茶叶，同样的器具，同样的水质。泡茶人技能的高低，也会影响这一杯茶的风味。
普洱茶迷人的地方，是茶本身的风味，香气有花香、蜜香、兰香。细呷一口，舌底鸣泉，茶汤滑入喉咙，回甘源源不断。众多茶叶里，顶级的品质，是普洱茶备受追捧的原因。
但真正吸引人是，正如不知道下一秒会发生什么，也不知道下一秒会喝到什么口感的茶。或许，永远喝不到两杯一模一样的茶，隐藏在茶汤里的变化，是普洱茶迷人的又一个原因。
而喝茶本身，就是一件令人愉悦的事。
一人独饮，思索二三，回味往昔，畅想未来。一泡茶，兴许只记得第一泡的味道，但喝着喝着，不觉间，时间已经在一杯又一杯的茶里溜走。
三五好友，在一起说茶论茶，喝的是茶，愉悦的是一种志同道合的友情。
为什么而喝茶，其实就是因为喜欢。喜欢普洱茶本身的风味，喜欢喝茶时候的感觉。喜欢以茶会友，结交志同道合的人。
有茶相伴的日子，就是幸福。
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