随着云南普洱茶名山茶、小产区茶和家庭作坊的兴起，小批量交易业态频繁出现。手筛精制对小产区毛茶进一步分级整理大有帮助，它能够帮助我们将富有特色的小产区毛茶加工成为能够满足不同层次需要的精品，其重要性显而易见。此外手筛精制的方法，还可以运用到小样分析这一大批量采购必备技能中来。本期徐老师就来为大家详细解读茶叶手筛精制和小样分析技术。
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科维乐通过多方探索实践，推出了“智能云茶追溯系统”，依托于微软云平台，从茶叶生产的上游、中游、下游和行业标准及规范入手，全面溯源，实现茶叶从茶园到茶杯的全过程追溯。同时，针对茶农、茶企、茶商、消费者和藏家，分类设计溯源线路，量身定做符合实际的追溯方式，为打造透明安全的云茶市场服务，助推“千亿云茶”产业朝着规范化、体系化发展。
