陈年普洱茶是历经时间的雕琢而制作出来的可以喝的古董。陈年普洱是用时间来修行的一种茶叶,喝陈年普洱,喝的是光年的味道。正是因为陈年普洱是时光修炼出来的,掌握好陈年普洱的泡法非常重要,下面,我们就来看看正确的泡法。
陈年普洱怎么喝
1、陈年普洱茶常年累月存放在密闭的空间里面,在喝之前,先将其外包装去掉,将其拆散之后,放到没有任何味道的干燥器具里面,让其和空气亲密接触,这一步叫做醒茶。陈年普洱茶里面的物质都是经过实践沉淀出来的,口感非常醇厚。
2、泡陈年普洱茶一定要用高温热水,最好是用刚刚烧开的沸水,因为陈年普洱茶存放年限久远,已经进入了非常平稳的状态,不用高温热水是很难将其中的有效物质激发出来的。陈年普洱茶的精髓在于岁月馈赠的时光之味,在茶汤的背后,是无尽的温润。
陈年生普的泡法
1、醒茶
泡陈年生普首先要醒茶,因为陈年生普被存放了十余年,一直都没有见过空气,所以,在泡之前,先将其放入到茶杯里面,让其和空气充分的接触一下,这样经过醒茶之后,泡出来的茶汤味道更佳。接下来,注水到杯子里面,焖泡一分钟,再用干净的筷子搅拌一下,将茶汤过滤。
2、冲泡
准备一个干净的紫砂壶,壶里加入半壶水,接着,将过滤的茶叶放入到紫砂壶里面,因为之前洗过茶,这次的茶汤较为干净。这次主要是洗壶和滋养壶盖,之后,将茶汤倒掉。接下来,冲入一百度的沸水,浸泡一分钟后,倒入公道杯中。