任何一款茶叶，我们经常喝或者不经常喝总会发现它身上的一些问题。追求一款茶叶的完美总是理想的。
在一个阳光明媚的下午，冲泡随手抓到的最近上市的一款普洱茶，冲茶喝了几泡之后，滋味感觉刺激性太强烈，身体本能的发出了抗议。 在喝了这么多年的普洱茶之后，从早期入门时喜欢临沧勐库茶的香高水甜，再到之后思茅茶的中正调和，再在到被大家所认同的茶人最后一站易武茶的汤香水柔。然而在我喝多了以勐海布朗山、巴达山为主料拼配茶的苦尽尾水甜之后。我才发现我喝茶的终点在尾水甜。 临沧茶汤香涩、易武茶汤柔涩、思茅茶协调，勐海布朗山茶前苦后尾水甜。 勐海县的茶，南糯山一代地区茶协调，勐宋茶香涩、布朗山茶苦甜。 其实茶之本味是包含所有这些滋味，只是某些地区的茶某些特征明显，再加上个人的感官感受忽略掉一些滋味。 近年来，我喝的茶逐渐转向了一些有年份的普洱茶，十多年的连续喝茶，已经对于各种仓储的相对干仓普洱茶有了一定的接受包容能力，广东广西仓储的普洱茶能喝，临沧、勐海、景洪、昆明仓储的普洱茶能喝。对于普洱茶仓味和陈味的包容已经很习惯了。最近在喝的昆明仓2005年象明茶厂勐海布朗生茶。入口滋味甜，几泡之后口腔香味舒服，生津回甘持久喉韵感好。但一个不好的地方时口腔滋味稍微薄了些。 年份普洱茶，不要期待有完美口感的，大多都有这或者那的毛病，不然也等不到17年后的今天我来喝，早就在前些年就喝完了不是吗？再说了新茶都没有完美口感的，没道理储存多年之后就会变得完美。我们还是要包容性的看待。 曾几何时，我们身边能听到“不苦不涩不是茶”，“存茶就要存苦涩重的”。似乎这些话初听没啥错，但不完整。再说我们没必要按着别人的话喝自己的茶，跳出那个框架，直接喝年份茶不就OK了吗？还用去考虑什么呢？哦，对了，考虑这茶我喜不喜欢，口袋的钱够不够买年份茶。
