细数武夷山著名的十大山场和品种你知多少?(1)
山场:流香涧
地理位置:玉柱峰与飞来峰的西麓,毗邻慧苑坑
海拔高度:280m
植被情况:★★★★☆
茶树品种代表:水仙
武夷山风景区内的溪泉涧水,均由西往东流,奔向峡口,汇于崇阳溪。
唯独流香涧,自三仰峰北谷发源,流势趋向西北,倒流回山。
两旁壁立苍石丹崖,青藤垂蔓,野草丛生。
而其间却又夹杂着一丛丛山惠、石蒲、兰花“坠叶浮深涧,飞花逐急湍。”
一路走去,淙淙的流水声与飞花相随不舍,一缕缕淡淡的幽香,时时扑鼻而来。
明朝诗人徐火通游历此地,不忍离去,遂将涧改名为“流香涧”。
随着山涧往北一折,即为清凉峡。
该峡两旁危崖夹涧而立,抬头仰望,犬牙交错的崖石,岌岌欲坠,当中只留下一线空隙,到正午时才会透进一缕阳光。
流挂在石壁上的一道道水痕,顷刻之间,又化成一滴滴岩溜,落入涧中,发出叮叮咚咚的声响,十分悦耳动听。
茶树生长在这里,不仅有“岩骨花香”,更有流香之韵,亦留香,令饮者过齿难忘。
山场:大坑口
地理位置:天心寺东南边
海拔高度:243m
植被情况:★★★★☆
茶树品种代表:水仙、肉桂、名丛
大坑口为通往天心岩的一条深长峡谷,横贯东西,连接天心岩和崇阳溪的水系。
坑涧两边茶园广布,又为东西朝向,光照充足,地势较低区较宜种植水仙,半山腰或山冈上适合种植肉桂。
两侧的茶地,静卧在树林山嶂掩映处,吸纳天地精华。
大坑口为九龙窠、倒水坑、天心岩一带的溪水干流,水量丰富。
溪流也带来上游的肥沃土壤,土壤深厚,养料充足,所种植茶树无需施以肥料,为茶树的生长提供了良好的阳光、空气、水分、土壤,茶品极佳。
山场:竹窠
地理位置:流香涧西侧
海拔高度:351m
植被情况:★★★★☆
茶树品种代表:水仙
竹窠是一个天然的山间谷地。
比起三坑两涧那些狭长的山涧,竹窠的地势更加低洼,被笑称为三坑两涧的“盲肠”。
低洼的地势,凝聚了许多的自然肥料和水分,土壤肥沃,水分充足,又避风排水,青苔滋生。
水仙品种宽大的叶片决定了它光合作用能力比其他品种强,在竹窠里,每日短暂的光照对它来说是足够了。
山场:马枕峰
地理位置:狮子峰西南边
海拔高度:361m
植被情况:★★★★☆
茶树品种代表:肉桂
马枕峰为武夷山三十六名峰之一,位于揽石峰南,其形绝似骏马。
周遭20余里,穿云矗汉,与三仰峰遥相对峙。
此峰在武夷山国家级风景名胜区的最南缘。
从宏观上,全峰好似一扇硕大的屏风逶迤地遮挡在全山的南端,也好似武夷山风景区的一个骏马形的巨枕,故称为马枕峰。
武夷山当家品种主要是大红袍、水仙、肉桂。
水仙做为舶来品种,而肉桂却是武夷山的土著品种,它的原产地就在马枕峰一带。
上世纪六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大。
现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游峰、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地。
上世纪八十年代以来屡获国家级名茶殊荣,现已成为武夷岩茶中的当家品种。
马枕峰作为肉桂的发源地,环境适宜肉桂生长,周围山峰很多,茶树多生长在半山腰,光照时间充足,做出来的茶香气奇特高锐,此“马肉”一点都不逊色于马头岩的“马肉”。
山场:鬼洞
地理位置:天心寺与慧苑寺之间
海拔高度:284m
植被情况:★★★★☆
茶树品种代表:水仙、铁罗汉、水金龟
鬼洞并非洞也,实为一条细窄的峡谷,比武夷山“一线天”略见些青天。
两边岩壁耸立,遍布青苔和蕨类植物,潮湿、阴翳,人迹罕至,土质肥沃。
这里小地域气候丰富,因此孕育了许多武夷山的名丛,遍地皆是茶树,为武夷山名丛的另一个重要的发源地。
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