普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物,它们作为营养成分和药理成分作用于人体,且普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,所以既可以清饮,也可以混饮,下面是清饮的步骤。
一、步骤
1、备具:准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。
3、投茶:将普洱茶小心置入壶中。
4、润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶。
5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶:头道。倒沸水冲泡10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后分别均匀的分入小杯中就可以喝。
二、注意事项
1、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
2、普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
3、茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶稍短些,散茶稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
以上就是普洱茶喝法中的清饮方式,如果大家觉得普洱茶的味道比较重的话大家可以根据实际情况加入适量的牛奶和糖。