贵州名茶有哪些？贵州名茶有：都匀毛尖、贵州”绿宝石”、湄潭翠芽、春江花月夜、遵义红等等。
1、都匀毛尖
都匀毛尖， 中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
2、贵州”绿宝石”
绿宝石即凤冈绿宝石茶。 贵州三大名茶之一，为绿茶类，是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类。也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶，颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向，是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。
湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。
4、春江花月夜
明前翠片，采用一芽或一芽一叶为鲜叶原料，经西湖龙井全套生产工艺精制而成。形似瓜米，扁平光滑，色泽翠绿，回味醇厚，叶底嫩绿明净，均齐完整。
明前毛尖，选用一芽一叶为鲜叶原料，（一叶长于芽苞）采用传统工艺精制而成。外形细而弯曲、多毫、内质香气清高，栗香浓郁，汤色呈“星汤”滋味醇厚，叶底嫩绿。鲜叶下锅杀青后，采用翻、抓、抛、抖、揉、丢等手势连续操作，讲究“火中取宝、一气呵成”，直到制成干茶为止，全过程需时45分钟左右。
明前毛峰，采用一芽一叶初展（芽苞长于一叶）为原料，经传统工艺精制而成。外形条索圆直显峰，色泽碧绿润亮，白毫显露，银光闪闪，具有内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇鲜爽，叶底嫩绿鲜活，实为绿茶中的珍品。
明前雀舌，采用传统工艺精制而成。外形显芽肥壮，茸毫披露，嫩绿形似雀舌，汤色明亮，香气嫩香，滋味鲜爽柔和，叶底肥绿，全芽嫩绿。因该茶产于早春时节，形似雀舌鸣啼报春，冲泡后在杯中如雨后春笋，一芽一叶，参差簇立，又如叽叽喳喳的雀舌，故而得名。
明前翠芽，按西湖龙井生产工艺精制而成。外形扁平光滑，形似葵花籽状，色泽翠绿，埋毫不露，香气醇郁，清芳悦鼻，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，回味馥郁持久，叶底明亮鲜活。
5、遵义红
遵义红茶，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。
1940年，湄潭成功试制出“黔红”基础茶产品；遵义红茶，汤色红亮透明；香气馥郁，甜香高，持久；滋味鲜爽醇厚。理化指标：水分≤6.0 %，水浸出物≥34.0%。
2017年5月，原国家质检总局批准对“遵义红茶”实施地理标志产品保护。
以上就是贵州五大名茶的介绍，除此之外，贵的的名茶还有贵定云雾、遵义毛峰、海马宫茶、羊艾毛峰、云针绿茶、正安白茶等等。
