白茶是中国的出纳通名茶,品质高,具有清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的特点,得到很多人的喜欢,但是说到白茶的口感,想必很多的人都不是很清楚,所以下面我们就来了解一下白茶的口感。
1、香气
香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上,淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。
2、滋味
白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上,粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。
3、叶底
嫩度以匀整、毫芽多为上,带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好,花杂、暗红、焦红边为差。
4、汤色
汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好,红、暗、浊为劣。
总的来说,白茶的口感很好,具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等一些功效,但是白茶茶叶口感怎么样还都个人的品茶时喜爱,需具体问题具体分析!