紫笋茶我们之前介绍了一篇文章《紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用》,它芽形如笋,叶底肥硕成朵,那么,紫笋茶好喝吗?紫笋茶怎么泡呢?今日我们来介绍下。
1、水体
以山泉水为宜,清洁的溪流水流河流也可以,以80C上下为宜。
2、温度
茶叶愈好,温度愈低。温度过高,易烫熟茶叶,汤色变黄,味道较苦;温度过低,则香气低淡。对于中低端绿茶,则要用100C的开水冲泡。如温度低,则透水性差,茶气欠缺。除此之外需表明的是,高級绿茶用80C的温度,一般 就是指讲水烧开后再制冷至该溫度。
3、茶用量
绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量关键危害味道的深浅,这彻底决策于每个人的习惯性。新手可试着不一样的用量,寻找自身最爱的汤色浓度值。
4、茶器
冲泡绿茶,较为注重的能用玻璃茶杯或白釉盖碗。普通家庭应用的大瓷杯茶具和茶具,只适合冲泡中低端绿茶。
5、冲泡
第一步均需烫杯,便于茶叶色香味俱全的充分发挥。外观设计紧结重实的茶烫杯以后,先将适合溫度的水冲进杯里,随后取茶资金投入,不盖上。这时茶叶缓缓下移,干茶消化吸收水份,叶子进行,显现出芽叶的生叶原色,芽似枪叶如旗。第一泡的汤色,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。倘若茶叶肥硕的茶,二煮茶汤秋意渐浓,饮后舌本茶味,齿颊生香,余味无穷。