前几日和一众茶友谈天说地，讨论着岩茶的“前世今生”
当说起现下岩茶百花齐放的良好氛围时，一位文学专业且热爱岩茶的茶友不禁感叹着自己喝茶的时候那可谓是“乱花渐欲迷人眼”，更是“浮云不共此山齐，山霭苍苍望转迷”
谈笑间，其他茶友说“有学问的人把我们对选择岩茶时的迷茫说得委婉含蓄又淋漓尽致啊”
记录到这也让我们不禁想起韩寒笔下的：听过那么多道理，却依然过不好这一生。
衍生开来，岩茶界的各类“道理”又何尝不是呢？
互联网信息时代下的喝茶这件事好像变得更复杂了，各商家、厂家不同频段的、不同立场的信息输出，着实容易让人“迷眼”。
究其原因，这也是我一直在坚持更新头条的初衷，只想让真正对岩茶感兴趣的你，在听“道理”的同时，能在日常喝茶中不断总结属于自己的判断力，这样无论是买茶喝还是交流的时候，有底气，不迷茫！
提升自己的品饮水平，首先就是要让自己能够在喝茶的过程中，不断地刷新先前的认知，从0到1，从1到10，再从10到1，这个过程看似在循环往复，其实是在不断的进步。
作为岩茶爱好者，如果能像海绵一样不断地吸收岩茶的相关知识，那会在每一次的品饮中，不断升华喝茶带来的愉悦感吧。
所以我们建议大家，平日里可以多接收些岩茶的正确知识，多喝、多对比、多交流，慢慢地去建构属于自己的喝茶体系，这样无论是在买茶还是交流的过程中，都不容易被当成“冤大头”
而作为岩茶生产及销售的企业，我一直认为“诚信”的品质至关重要。
“志不强者智不达，言不信者行不果。”诚信不仅是一种品行，也是一种责任、一种资源、一种准则，岩茶企业的诚信是无形而宝贵的资产，是促进整个岩茶行业发展的重要基石。
不知道大家有没有发现决定一家岩茶品牌能否经久不衰的发展，不在于一时的知名度，更重要的是长久的口碑，茶品的美誉度和茶企的信誉度。
特别是面对岩茶市场越发向好、各企业激烈竞争下，建设诚信软实力相对匮乏，发展难度可想而知。
我们认为各茶企在面对新常态经济发展，提高茶品性价比的同时，明确诚信建设的重要性，是促进我们岩茶市场能够稳步向前、升级发展的关键。
关于茶企诚信建设这一点，我们深刻觉得这也是当前整个茶行业的重要内容。
虽然我们希望茶友都能掌握一些岩茶知识，但是我们试想一下如果一个行业一个产品，需要每一个消费者都要掌握很多的专业知识来判定是非，是否也要求过高呢？
此时，我们的诚信就显得珍贵无比，踏踏实实地做好茶，提供性价比较高的茶，这是作为商家的我们需要共同努力的方向。
品饮水平提高的过程就像过山车一样循环着：糊涂——清醒——再糊涂——再清醒
但是我还是提倡大家一个喝茶心理：喝茶从入门到进阶过程就是不断刷新认知的一个过程，不要过于急躁，毕竟谁让岩茶魅力如此之大呢，一时没喝懂，才是正常现象。
就像“闻香识美酒”一样，你要多喝、多品，才能正确识别。
喝岩茶呀，有时候也像爬山，而且是连绵起伏的山脉，你努力了，爬上一个高点，发现还有更高处，你绕了一圈又一圈，发现似乎又回到了同一平面点，这个时候不必懊恼，其实此时你的终点已经比当时出发的起点更高了。
买茶要买对的
买茶当然要买到性价比高且符合自己口味的茶，毕竟咱真金白银的花出去，确实要买到心头好呀。
那怎样买到对的茶，这里有2点小建议：
一呢，还是请大家要去积累判断能力。
二呢，选择优良商家，可以多对比，但不要轻易被市场的一些跟风现象带跑偏。
极低的价格是买不到订好的茶，但很高的价格也不是就能买到好茶。
高价买好茶，关于这一点相信交过很多“学费”的茶友，应该深有体会。
随着岩茶市场的不断发展，茶厂的投入越大，此时茶品的成本也在不断提高，导致茶品最终在市场上难免适当增加附加值，这也是在所难免且可以理解的。
但是茶友们心里或许也有杆秤了，还是要以口感取胜更为上者。
那价格极低的就一定没好茶吗？
答案是：价低茶也有好工艺的茶，但是山场未必好。
早前我们分析茶叶产区时我们就很诚实地给大家举例说过正岩、半岩、外山以及洲茶等产区的特性及产量等，物以稀为贵，没毛病。
品茶不要人云亦云，更不要随大流
我们一直觉得，喝茶其实是一件“私事”，说白了就是属于自己的一件事，满足自己即可。
所以，不厌其烦地与大家分享这个原则：喝茶要有自己的判断。
毕竟品一泡茶的时候是咱们在用自己的鼻子去闻香，用自己的舌头去感受岩韵，回味生津。
耳朵听来的评价和感受，可不一定是正确的哦。
所以呀，在喝茶这件事上，还真得是：耳听为虚，亲喝为实哦。
#我在头条搞创作第二期##茶##秋日生活打卡季#
