倚邦,位于西双版纳州勐腊县。作为古六大茶山之一,倚邦茶事历史已久,曾以明清两代贡茶的身份名满天下,盛极一时。
在近代历经一些战争和自然灾害后,倚邦逐渐没落,但因祸得福,生长至今的倚邦茶树,受外界环境影响较小,生态环境极好,也正因看中这点,天韵古茶在2022年再度推出倚邦古树茶。
说到倚邦,总绕不开一个话题:贡茶。
当年倚邦古茶山的兴旺,与清朝社会大环境的稳定密切相关,在乾隆统治和曹氏家族的有序管理下,倚邦茶山人口曾达到九万人之多,是茶事发展最为鼎盛的时期,持续了近百年之久。
图 | 倚邦茶叶管理条例石碑
不过归根结底,倚邦能成为贡茶还是离不开两点:其一,倚邦叶小芽细,品质优于沿海小叶种茶,香气不同于其他五大茶山的大叶种茶;其二,冲泡倚邦时,它的茶尖朝上,根茎朝下垂直,具有万众朝贺的寓意,故深得皇室厚爱。
倚邦茶味胜,在于其独特的中小叶种,这在以云南大叶种为主的普洱茶里尤显特别。
因而倚邦茶既有小叶种的独特香气,又有大叶种的厚重,其滋味浓厚,苦涩味轻,回甘爽口,在古六大茶山中独树一帜。
- 名山臻品,4.0系倚邦古树茶 -
丨匠心制茶·传承经典丨
“4.0系倚邦古树茶”,延续了过去4年天韵古茶对倚邦茶区古树茶的品质特点,可以说是为“发烧级茶友”量身定制的一款升级版倚邦古树茶。
天韵古茶,严格挑选倚邦茶区头春古树纯料,以一芽二叶或一芽三叶为采摘标准,传承古法制茶的匠心精神,独家制茶工艺精制而成,香高味醇,口感更为协调丰富。
- 取长补短,集倚邦茶区之所长 -
丨选料严苛·独树一帜丨
在此基础上,天韵古茶创始人李先国先生发挥取长补短的选茶准则,走访了古倚邦茶区内19个自然村,在充分了解倚邦古树茶的实际情况后,将每个自然村的精华汇聚呈现,才有了这一款倚邦古树茶。
天韵古茶2022年倚邦古树茶,充分体现了倚邦茶区古树茶的品质特点,清香高扬,滋味浓醇鲜爽,回甘持久,喉韵绵长。
- 口感特点,带有独特的高山野韵 -
丨绵密回甘·喉韵悠长丨
倚邦古树茶大多匿藏于深山之中,带有独特的高山野韵,其山野气韵化为体感,于口腔、喉部、体内徘徊,宛如深谷暗流。
茶汤口感绵密顺滑,入口上颚香甜而带有蜜感,轻微的苦后涌来持久的回甘,绵密质感,宛如指尖拂过丝绸般。
茶汤入口后的喉韵让人更痴迷,金黄色的汤中,萦绕着独特高香,细腻的水路过后,是喉部甘甜涌现,如沐浴山泉般,悠长绵绵,涤荡身心。
天韵古茶2022年倚邦古树茶,香高馥郁,且带有特殊的山野气韵,可以说是普洱茶中少有的绝品。这款茶选料上乘,品质优异,后期的转化更加令人期待,是一款你不可错过的品饮、收藏、投资多重价值于一身的经典珍藏茶品。