新会是广东江门的一个区,为什么新会种植的茶枝柑会
和其他地方种植出来的有区别呢?是因为新会有银洲
湖,银洲湖是咸淡水汇聚的地方,加上泥士层有大量的
蚬壳沉淀物,得益这两点才能种植出和其他地方有明显
区别的柑果,新会陈皮有一二三线产区之分,越靠近咸
淡水的地方就是一线产区
一线产区:梅江,东甲,天马,茶坑
二线产区:南坦,双水,三江,大泽,小冈
三线产区:司前,古井,罗坑,睦洲
这么多产区新人小白到底如何选呢? 尽量选二线产区
的,二线的性价比是最高的,功效都是一样,口感香气
上和一线产区有点差距,但是也绝对不会差,
,年份尽量
选低年份的,老陈皮虽好,不过在新会已经没有什么老
皮啦,加上现在到处都是工艺皮踩坑的机率也十分大,
颜色太深的不能要,内囊太紧的不能要,气味不清香的