红茶是全发酵茶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。因此，红茶的冲泡非常考验技巧，茶具也很重要，那紫砂壶适合泡红茶吗？
紫砂壶是茶具中的精品，用紫砂壶泡红茶是最优的选择：
紫砂壶，吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构，即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔，茶气可以通过气孔空隙出来，可是因为气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分，这是紫砂壶留茶香的主要原因。
而红茶不追求极致的香气，且把入口的那抹甜润看得极为重要。而紫砂壶的吸附力强，把红茶归为自己的一部分再吐露出来，直把甜润发挥到极致。
由此可见，紫砂壶是非常适合泡红茶的，但是用紫砂壶泡红茶一定要注意冲泡时候的时长、投茶量，最主要的是冲泡的水温！
