我是一个陈皮收藏家,今天分享一下用什么容器来保存新会陈皮和各种容器保存陈皮的优缺点。
好的陈皮确实是很难保存,尤其是在潮湿的地区。那么,陈皮的正确存放方法具体有哪些?今天我就教大家陈皮如何保存才不生虫,朋友们可要仔细看了哦,一定能帮到你!
新会陈皮只要你存放的方法正确,就不怕虫蛀,而且越陈越香。
1. 麻袋:使用麻袋保存的陈皮,麻袋吸湿性能好,又透气,可加快陈皮的陈化,但麻袋保存,陈皮会有轻微麻袋的味道,但这个麻袋的味道是可以随着时间而褪去的。
用麻袋保存陈皮
2. 纸箱:用纸箱保存陈皮,纸箱有一定的吸潮作用,特别是偶尔的雨天,可以有效保证陈皮不被受潮,有利于陈皮的陈化,而且纸箱保存的陈皮,皮的完整度非常好,陈皮不会被压断压扁。
用纸箱保存陈皮
3. 玻璃罐:少量陈皮可存放于玻璃瓶内,方便观察照看打理,也可以摆柜陈放,随用随取,但偶尔要打开盖子让陈皮与空气接触从而达到陈化的效果。
用玻璃保存陈皮
4. 陶瓷罐罐、紫砂罐:陈皮存于陶罐、紫砂罐中陈化,效果和玻璃罐一样。
用陶器保存陈皮
5. 铁桶:陈皮放在密封好的金属桶、铁桶里保存,优点是,不怕受潮,皮不怕被压断压扁,但要偶尔打开盖子,让陈皮接触空气,从而达到陈化的效果。
用铁桶保存陈皮
6. 编织袋/蛇皮袋,编织袋透气,便宜,利于陈皮的转化,但要注意防潮。
用蛇皮袋(编织袋)保存陈皮
7. 胶框,胶框保存陈皮的优点是,透气,堆放整齐,陈皮不会被压扁,压烂,陈皮的完整度非常高,但要时刻保持仓库内的湿度不能高于65%,否则陈皮容易发霉。
用胶框保存陈皮
陈皮在于陈,陈在于陈皮与空气接触陈化,与空气接触就容易受潮,所以,陈皮需要定期翻晒,五年以下的陈皮,一年需要翻晒2次,五年以上的陈皮一年晒一次就可以了。
建议:五年以下的陈皮适合用:麻袋、编织袋、布袋保存,优点是,透气,利于转化,五年以上的陈皮建议用铁桶、陶罐、玻璃罐、胶框保存,因为老陈皮很脆,容易被压断,所以建议这样保存。
结尾语:小编致力于为您分享更多的新会陈皮相关知识,让你少走弯路,少踩坑,更多资讯可私信小编或者留言讨论。