外国人在认识黑茶前先认识了红茶于是就给起了个black tea的名字，黑茶就只好叫做dark tea了。
早上喝黑茶的7大好处
1增强消化能力
饮用黑茶，可以增加肠胃收缩能力，有助于消化系统之后一天的规律运作，更好吸收食物中的营养。
1改善血液循环
当你喝下一杯黑茶，神经系统积累的“缓存”及体内的多余脂肪存储，皆可慢慢排出体外。这个过程，也有助于清除人体新陈代谢产生的毒素，这最终将增进血液循环。
2增强消化能力
饮用黑茶，可以增加肠胃收缩能力，有助于消化系统之后一天的规律运作，更好吸收食物中的营养。
4缓解身体疼痛
女性来“大姨妈”时，人们的安慰说话中总是包含这一句：多喝水。此言极有科学道理。温水能放松腹部肌肉，所以能缓解痛经。
事实上，黑茶不仅可以缓解疼痛，还能有效解决各种肌肉痛楚——因为温水增进毛细血管循环，可制止肌肉紧绷。
5防止排便不畅
许多人都存在排便不顺畅问题甚至便秘，这是肠道蠕动不利的结果，其中一个重要原因是体内缺水和存有毒素。早上吃东西前先喝杯黑茶，黑茶的功效可以增进肠胃运动，清理毒素，有效调理便秘。
5有助控制体重
晨起一杯黑茶，能提高体温，增加代谢速率，一天中便能燃烧更多热量(脂肪)。
如果在黑茶中加入柠檬，效果更佳，可帮助分解脂肪组织。温水加柠檬的搭配带来果胶，因此也能调节食欲。
6延缓人体衰老
体内的毒素与“废物”越多，身体衰老速度就越快。有毒物质积累过多，更容易生病。黑茶特有的功效有助人体新陈代谢，并且能修复受损的皮肤细胞，提高皮肤弹性。
7提高睡眠质量
早晚喝黑茶，晚上睡更香。如果晚餐后继续饮用黑茶，还可令身体更加放松，松弛神经，增进睡眠，而且还可助消除午夜饥饿感。
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
黑茶怎么泡好喝，首先要了解下黑茶的文化黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶主要产地是湖南、广西、湖北、云南和广东，名气大的有安化黑茶、六堡茶、普洱茶，下面小编和大家分享下黑茶怎么泡好喝。常饮黑茶有4个好处：润肠、降血脂、安神、防辐射。
广西黑茶最著名的是梧州六堡茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。已有上千年的生产历史。除苍梧县外，贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。广西梧州因梧州六堡茶享誉国际和国内，2010年和2011年举办了两次广西春茶会，形成了形良好的茶文化城市品牌效应。梧州六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶为中国 特有的茶类。因 茶叶颜色呈乌黑 状，所以称作为 黑茶。中国人一 般不太热衷于陈 茶。据说日本人更倾注于新茶;然而日本人开始对云南出产的黑茶中的代表“普洱茶”和广西梧州生产“六堡茶”青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈茶的习俗的影响吧。
黑茶是我国特有茶类，属后发酵茶。作为一种新型的天然降脂、降糖、降压茶品，黑茶的抗氧化和抗衰老的保健作用正在被越来越多的人所认同。我国黑茶当属湖南安化黑茶及广西梧州六堡茶为佳品，陈年老茶更具有难得的堪比药用之价值。
黑茶，从发酵程度来看属于后发酵茶。《中国茶叶大辞典》给黑茶的定义是：“原料粗老(这一点有待商榷)，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或者黑褐色的茶种”。
黑茶具有独到的黑茶发酵香即甜酒香或松烟香，陈茶有陈香;茯砖茶则有典型的菌花香(这是有别于其他黑茶茶品的特征性香气)。发酵不够的茶叶则日晒味、泥腥味和粗青气较重，发酵过度或发霉则有明显的酸霉气。如闻时发觉有明显的木头味、油烟味、日晒味、霉味、酸味等异味，该茶肯定是劣质茶，不要购买。
