七子饼茶是云南普洱茶中一个非常独特的系列品种，是采用传统古法制作而成的，是一种具有收藏价值意义的茶叶。有的茶友们问我，这七子饼茶是否可以煮着喝呢？其实，七子饼茶是可以煮着喝的一种好茶，具体的煮着喝还是泡着喝，那么还需要根据您自己的口味爱好进行选择了。
七子饼茶的简单介绍
七子饼茶，又叫做原茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县茶厂所出品的一种传统名茶，是紧压制作而成的紧压茶，外形圆圆的，似满月的茶饼一般，再加上每七块茶饼为一筒，所以又叫做七子饼茶。
七子饼茶的制作原料是普洱散茶，是经过筛选、挑拣而成的一种圆茶饼，顶部有些微微的凹凸边缘。其实它的历史已经是非常悠久了，并且在后期过程中还曾荣获了多个奖项：1、在1983年和1987年时，曾被两次评为优质产品以及省优产品的称号。
2、1988年获得省优质食品奖以及全国优质保健食品“金鹤杯”奖，
3、在1988年12月时又获得了首届中国食品博览会的银奖。
4、七子饼茶是在1970年开始出口港澳地区的，加上从获得的这么多奖项来看也是十分优质受欢迎的。
七子饼茶的正确喝法
云南七子饼茶，可以煮着喝，也可以泡着喝；很多人多喜欢把七子饼茶煮着喝，这样的话可以把它那种历史的韵味、陈味都很好的散发出来，口感方面会更加的浓郁、滋味醇厚。
1、取10克左右的七子饼茶，取出，备用。
2、然后装一壶纯净水，烧开，把少量的水淋在七子饼茶身上，快速的洗茶，倒出茶汤，起到洗茶、醒茶的左右。
3、接下来把醒好的七子饼茶，放入茶壶内，继续烧开。
4.、等到水烧开后，停火，闷泡个几分钟的时间，再出汤，这个时候茶汤滋味会更加的浓郁一些。
七子饼茶的冲泡方法
1、取大约10克左右的七子饼茶，放在茶具的过滤器内。
2、然后把刚刚烧开的沸水，倒入过滤杯子内，水量一定要刚好盖过茶叶。
3、等待个5秒左右的时间，把第一遍的茶水倒掉，这样的称之为洗茶。
4、然后再次倒入新鲜的沸水，水量同样以盖过茶叶为标准，再盖上茶盖，静静的等待个20秒左右的时间，即可品饮。
喝七子饼茶的好处有哪些
1、祛脂减肥
减肥是许多爱美女性的追求，但往往因饮食不当而造成身体内的脂肪堆积越来越多，建议大家可以喝些七子饼茶，因为七子饼茶的排毒祛脂的功效是非常好的，当把身体内多余的脂肪都排泄出来后，那么自然是很容易达到减肥的效果了。
2、去除油腻
生活水平的不段提高下，很多人都大鱼大肉，吃多了油腻的食品后，往往需要解除油腻，否则的话很容易导致营养不良、身体脂肪过剩；如果想要解决这些困扰的话，那么可以常喝些七子饼茶，每天饭后一小时喝一杯，可以让你不再油腻哦。
3、降血脂
血脂高是困扰不少中老年人的常见疾病，如果长时间高血脂的话，那么最后导致出现的副作用是非常之大的。而饮用一些七子饼茶，对于我们身体血脂是有一定的降低作用的，所以对于中老年人来说，可以常喝些七子饼茶。
4、抗癌
癌症是现代社会高发疾病，想要远离癌症，预防为主。研究表明，爱喝茶的人患癌症的几率比不爱喝茶的人要远远低很多，主要是因为茶叶内含有一定的茶多酚、抗氧化剂的成分，着些物质在抵抗癌症方面上有积极的作用。
5、养生保健
七子饼茶是一种经过陈年存放的茶叶，存放过程中所产生的营养物质，对于身体健康方面的益处是非常好的，不仅仅可以降低胆固醇、并且还可以促进新陈代谢，常喝对身体健康是非常好的，可以达到养生保健的作用。
以上就是关于七子饼茶是否可以煮着喝的一个介绍了。其实，七子饼茶是可以煮着喝的，煮着喝的七子饼茶更加的有韵味，并且营养物质也可以更好的溶于水内，有更为显著的养生保健功效。
