众所周知,在我国以肉食为主的西北地区,千百年来,安化黑茶是他们“宁可三日无食,不可一日无茶”的必需品,离了茶,他们会胃腹胀满,消化不良,容易生病,由此可见,胃不好可以喝黑茶,且黑茶对胃病有帮助!
胃不好可以喝黑茶
安化黑茶是后发酵茶,在发酵过程中催生了大量的酵母菌,能把茶叶中的咖啡碱和生物碱转化为盐类,有效去除茶内碱性的物质,不会对胃形成刺激。此外,黑茶在发酵过程中产生大量的益生菌,有助消化、解油腻、改善肠胃功能、提高免疫力的功效。
我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。所以对于经常暴饮暴食、饮食不规律的所造成肠胃不好的朋友,多喝安化黑茶对调理肠胃是非常有作用的,但是也需调节日常的饮食习惯。因此,胃不好的人也是可以喝黑茶的。
喝黑茶的禁忌
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
喝黑茶有什么禁忌吗
4、忌喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
7、忌经期喝茶
月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
综上所得,黑茶属于发酵茶,温和,不会对胃造成伤害,经常喝黑茶反而能够养胃,但是值得注意的是胃不好不要喝新茶,最主要的是不要喝浓茶!
