茶叶的众多品种之中，有一种茶叶和猴颇有渊源，最显著的特征就是特头比较大，名字上也和猴息息相关，叫做太平猴魁，那么太平猴魁属于什么茶类呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁属于绿茶类尖茶中的极品，既是中国传统名茶，也是历史名茶其中之一，主要产地在安徽省太平县，茶叶外形为两叶抱芽，扁平挺直，茶形自然舒展且有隐伏的白毫，因此有着猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美称，在2004年国际茶博会上，太平猴魁获得了绿茶茶王的称号。
太平猴魁被称为绿茶茶王，不仅是因为茶叶外形美观，更重要的是内质，太平猴魁茶叶中包含500多种化学成分，具有抗菌、抑菌作用以及抑制癌细胞等功效，冲泡后的叶色常绿匀润，茶汤颜是清澈的青绿色，闻起来有高爽的兰香，入口滋味醇厚回甘。
太平猴魁生长环境的要求
太平猴魁最为绿茶尖茶中的极品，对生长环境的要求较高，茶树主要栽种在海拔100-300米之间的中山区或内山区，最好是土层深厚、肥力高、透性好的沙质壤土，常年平均温度在14度左右，春秋两季凉爽温和，光能和降水丰富才能保证茶园中采摘制成的尖茶品质最优。
太平猴魁的等级标准
太平猴魁在等级标准按照传统的说法是猴魁为上品，魁尖次之，再次为 贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等，以上品猴魁举例，茶叶外形扁展挺直，色泽苍绿匀润，部分主脉呈现暗红色，冲泡后闻起来有持久浓郁的兰花香，具有独特的猴韵。
