① 黑茶的煮法其实很简单。待水温烧开后，加入适量黑茶(此时无需加盖)，煮沸2分钟，关火，盖上盖子焖煮3～5分钟。过滤后饮用。
②由于黑茶具有陈年醇厚的特点，建议将冲好的茶倒入温开水瓶中浸泡1～2小时，口感更醇厚。喝了两天，茶的深度发酵过程更完整，保健价值和口感更好，更顺滑，汤色更鲜红。
③根据黑茶的传统饮用特点，也可以选择使用现代工具茶具冲泡。同时，黑茶使饮茶时尚、健康、轻松、方便。在享受健康的同时，减去无法做饭的烦恼。喝黑茶的烦恼，让茶变得低碳，真正做到一石三鸟。
黑茶中特有的茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。此外，黑茶中的咖啡因和儿茶素可以舒张血管壁，增加血管有效直径，通过血管扩张降低血压。
黑茶是一种健康饮品，是一种文化传承。如果你养成经常喝黑茶的习惯，你就会养成一种健康而知性的生活方式。在品尝黑茶、喝黑茶、探索黑茶的过程中，和黑茶一起，我们才能平静地面对岁月。
在相关含量测定中，测定结果表明，安化黑茶的茶多糖含量极高，是降糖的主要成分。因此，经常饮用安化黑茶有助于防治糖尿病。
黑茶的果胶含量远高于其他茶类。它不仅表现出良好的吸附性，还能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用。同时，还能保护胃黏膜，帮助消化。对于患有胃溃疡或胃炎的人来说，黑茶果胶物质可以形成薄膜状态，附着在胃的伤口上，促进溃疡面的愈合，适合胃病患者饮用。
黑茶是我国六大茶类之一，是我国除绿茶外最大的茶类，属发酵茶。
黑砖安化黑茶历史悠久，主产于安化。历史上沿“丝绸之路”穿越欧亚大陆的主要商品是丝绸、瓷器和茶叶。
