水仙茶品质优异不需要洗茶,水仙茶是乌龙茶中的优良品种,也是我国半乔木大叶型茶树良种的首位。水仙茶外形肥壮,色泽绿褐,茶香浓锐,汤色橙黄,滋味浓醇耐冲泡,冲泡时茶具选择瓷质盖碗更好,闷泡5秒即可。
水仙茶品质优异不需要洗茶
水仙茶品质优异不需要洗茶,水仙茶是福建乌龙茶中的优良品种,品质十分优异,是我国半乔木大叶型茶树良种的首位,也是国家级茶树良种的第一位,种植时间和培育时间历史悠久。
水仙茶外形肥壮,外观色泽呈绿褐色,油润带宝色,有部分叶背有沙粒,叶片主脉宽扁明显,茶香浓锐,拥有特殊的兰花香。冲泡之后汤色呈深橙黄色,滋味浓醇,回甘清爽,耐于冲泡。
冲泡水仙茶时,首先使用沸水将茶具全部烫洗一遍,达到温杯的目的,投茶时取6g便好,茶水比1:50,茶具选择瓷质的盖碗更好,注水时沿杯壁环绕浇下,注满之后闷泡5秒即可出汤,后续每泡增加10秒即可。