绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，常饮绿茶具有很多的功效，而玫瑰花茶也是一种特别好的花茶，那绿茶玫瑰可以一起泡吗？
绿茶和玫瑰花是不适合一起泡的两种茶，绿茶中的某些成分会将玫瑰花的有效成分发生反应，导致玫瑰花的功效失去。
绿茶中含有一定的鞣酸，而玫瑰花中含有的超过百分之十的蛋白质，鞣酸会与蛋白质发生沉降反应，声部不易消化的蛋白质络合物，导致蛋白质的浪费。并且鞣酸有收敛作用，会影响玫瑰花疏肝理气的功效，因此不适合一起泡。
综上所得，玫瑰不适合和绿茶在一起冲泡，因为两者在一起冲泡不仅会影响口感，还影响了两者的功效！
