浮梁工夫茶，简称浮红，是一款经过发酵的红茶品种，历史悠久，向来都以色香味为俘获众多茶友们的喜爱。浮梁工夫茶，历史悠久，起识于清代末期，已有百年历史，向来都被视为是茶中珍品。那么，这款浮梁工夫茶产自于哪里呢？一起来了解一下。
浮梁工夫茶的产地
浮梁工夫茶产自于江西省景德镇市的山区和丘陵地带，茶园部分分别在东部、北部海拔500米以上的山地，部分分布在100-500米的丘陵地带，茶园自然生态环境非常好，年降雨量平均，气温温润，无霜期长，土壤为红黄土壤，土层疏松，土质肥沃，植被丰富，含腐殖质多，林密谷深，常年云雾缭绕，空气湿润，所栽培的茶树都是优良品种，有很强的生长性；得天独厚的自然环境，再加上茶树的优良性，所以导致了这款茶叶本质上就已经是非常的优秀。
浮梁工夫茶的生成历史
江西省景德市不仅仅是一个著名的瓷都，更是一个拥有1200年产茶历史的茶区。在唐代大诗人白居易在《琵琶行中“前月浮梁买茶去”之诗句，说明景德镇在唐元和年间(805--820)已成为江西的茶叶集散地。清光绪二三年间(1876—1877)受至德仿制闽红成功的影响，于浮梁磻村设庄监制红茶。
光绪十年(1884)后红茶生产遍及浮梁，名声日盛。浮红精制工夫茶于1983年获对外经贸部品质优良荣誉证书；1984年精制工夫茶二、三、四级获江西省优质产品证书，二、三级获农业部优质产品证书；1985年精制工夫茶二级获商业部优质产品证书。
浮梁工夫茶工艺特点
浮梁功夫红茶，制作技艺很独特，是景德镇地方传统手工技艺制作，很有特色；并且随着红茶生产的发生而改进传承。浮梁功夫红茶的原产地位于浮梁县东北部的一个自然村，这里环境好，高山多，植被丰富，非常适合茶叶的种植；早在清道光年间，这里就有优质茶园4000余亩，为茶叶的加工提供了充足的原料。
浮梁功夫红茶工艺独特性
浮梁功夫红茶茶叶在加工萎凋方法上，根据地方气候规律，把传统的单式萎凋改成了复式萎凋，保证当天鲜叶完成萎凋工序；并且揉捻的方法上，把手揉法改为是脚揉法，这样可以让条索更加的紧结。
从采收鲜茶，到茶叶的包装，每一道工序都是有严格的要求的，严密把关，一丝不苟。
严台村工夫红茶手工制作技艺在当时具领先地位，1915年获得首届巴拿马万国博览会金奖。
浮梁工夫茶品质特点
浮梁工夫茶，成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润；香气鲜甜如蜜糖，苹果滋味鲜醇，汤色红艳明亮。
