英德红茶是一种品质非常好的茶叶,是选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种制作而成的茶叶,内含有的咖俳碱、氨基酸、茶多酚、茶黄素、茶红素、水浸出物等物质均达到国际高级红茶质量水平,具有很多的作用。
英德红茶作用
1、延缓衰老
英德红茶含有抗氧化剂,改善人体新陈代谢的过程,能够清除体内过剩的自由基,阻止自由基对人体的伤害,从而起到延缓衰老的作用。
2、抗菌杀菌
近专家实验证明,英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制功效,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此英德红茶具备清除肠内污垢的功能。并且英德红茶对某些癌症也有着抑制作用。
3、降血脂
儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
4、瘦身减脂
英德红茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥作用。
5、防龋齿
英德红茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
英德红茶的规格
1、叶茶(FOP)
条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮,抖筛8—9孔,长度1—1.5厘米。
2、碎茶一号(FBOP)
颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮,圆筛8—10孔。
3、碎茶2—5号(BOP)
颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮,圆筛12—28孔。
4、碎茶6号(BP)
较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀,圆筛9—12孔。
5、片茶(F)
叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮,圆筛12—28孔之轻身茶。
6、末茶(D)
手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮,圆筛28—60孔。
以上就是关于英德红茶作用的介绍,总的来说英德红茶也属于红茶,具有非常的保健作用,四季皆宜,生津止渴,清热解暑,帮助消化,健胃提神,对治疗感冒有很大帮助!
上一篇：【红茶】脾胃虚寒的人适合喝红茶吗
