刚喝茶的时候，经常看到一些人在寂静空幽的场地，穿着飘逸古装，打的扮像神仙一样。喝完茶后，还要把茶叶倒出来。一字摆开，一会儿看看叶片形状大小，一会儿看看茶梗粗细，一会揉揉茶叶松紧质感。判断茶是台地茶呢？还是古树茶。
看着在座各路大神们口若悬河，大有华山论茶之势。那时我初入江湖，什么区别也看不出来，就怕开口一问，暴露了我是傻逼。对这些高人们，涌出了一股滔滔不绝，连绵不断的敬仰，恨不得马上抱上大神粗腿，从此走向牛逼之路。
在喝了无数杯茶后，我终于Get了如何辨识古树茶和台地茶的方法。
如何呢？答案是：臣妾做不到啊。
来，接着往下聊。
普洱茶中的古树茶就是云南乔木大叶种，在清明两代，为了发展茶叶贸易而种植，树龄平均在300年以上。随着时代发展，茶叶需求量上升，现存古树茶无法满足市场需求。这些古树茶大部分生长在云南偏远山区，管理难度高，产量小，导致了价格飙涨。云南当下大部分也是台地茶。
台地茶以灌木为主，树龄短，产量高，方便管理和采摘，是现在国内常见的茶叶种植方式。
我在云南的时候，按照一芽两叶采摘标准同时摘了古树茶和台地茶。从叶片和叶梗上基本看不出什么区别，那些“高人”口中的专业名词（条索，拉丝）只会加速人的头昏眼花。但是古树茶和台地茶价格就像钻石和2B铅笔。一个一颗就破产，一个10块还包邮。
既然这样，你怎么确保自己没有当冤大头呢？我这里有三条建议，供你参考：
1 学大部分的茶商。每年亲自进茶山，跟当地茶农搞好关系，比如，娶她的女儿，做他的天使投资人。这样可以把你被坑的概率降到最低。
2 一掷千金包养茶山，豪气冲天！ 此方案仅限土豪。
3 看紧你的钱包，大胆相信，小心验证，拒绝盲目崇拜。
台地茶和古树茶它们之间从外观上无法区分，这就是我掉过的坑。
如果你曾在里面，或者现在正在里面。请联系我，大家聊起来。
