小青柑老茶头我们介绍过,今来看看这种茶的特征特点,它有四个最重要的基本特征,介绍如下:
1、深厚,是老茶头最突显的特性,不管哪些普洱熟茶,论浓度值、薄厚在老茶头眼前所有嗝屁,老茶头在荼叶果胶原纤维和真菌的,黏连下,以梗、黄片黄叶为框架,叶子为行为主体,紧致的粘在一起,严实,冲调的情况下除开前后左右泡茶薄外,基础汤浓质厚,宛如喝稀饭的感觉,砂层次感突显,内质圆润丰富多彩,真是是深厚之楷模!
2、耐泡,老茶头的耐泡真是只有用绝世来描述,狂甩别的茶系几个街,其包囊紧致,内质极其丰富,味道极厚,30泡以外轻松,一切正常的一泡老茶头桶装纯净水换2次也不换茶的事儿数不胜数,乃至泡完后,可以煮来喝,高性价比的一塌糊涂!
3、浓稠、普洱熟茶发醇全过程中,在各种纤维素酶、半化学纤维酶、果胶酶的功效下,很多的含糖量化学物质转换成凝固阿拉伯胶,提升了普洱熟茶的浓稠感,就算是低挡普洱熟茶,渥堆发醇后也也有一定水平的浓稠,更别说老茶头这货了。
,果胶原纤维本就是说关键的黏连化学物质,另加黏住了许多 嫩度较高的荼叶,黏稠度更上一层楼,非常是喝老茶头的情况下,在舌体旋转嘴巴,浓稠的觉得更显著,怪不得有些人说,喝老茶头有白米粥、稀饭的身影。
4、甘甜,老茶头归属于软嫩的典型性,表面发醇度较为高,里边较为轻,表层通常显焦香气,内层偏香甜,糖香,二者交错,香味较高;甜,是由于老茶头大部分以黄叶、梗为框架,这种低挡料糖度一般较高,如果低挡料再多一些,糖度更足。
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