天山绿茶产地是哪里,天山绿茶产品特点

作者:阿斌 更新时间:2022-11-05 09:51 阅读:506

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天山绿茶产地是哪里,天山绿茶产品特点


天山绿茶是烘青绿茶的一种,以香高、味浓、色翠、耐泡四大特色著称,产自福建省闽东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。


天山绿茶产地分布


天山绿茶产自福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外,还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉,是天山绿茶的源产地地。


天山茶区依山面海,气候温暖湿润,丘陵山地多,土壤深厚肥沃。天山主峰七座,海拔都在1500米以上,山上终年云雾弥漫,空气湿度大,温度低,漫射光多,日夜温差大,有利于光合效用产物的形成和积累,年均气温15℃左右,年降雨量1900毫米左右,土壤肥沃湿润,树壮芽肥。茶园多辟于岩上、溪边或山坡谷地。土壤以砂质壤土为主,腐殖物较多,有利于茶树生长。是适制天山绿茶的理想原料。


天山绿茶产品特点


天山绿茶是烘青绿茶,采摘一芽二叶或者一芽三叶的原料,历经杀青、揉捻、烘干等工序加工制作而成,品质素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色著称。


天山绿茶成茶条索细长匀整,白毫显身,有着三绿(外形翠绿、茶汤颜色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品类:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。


天山绿茶——闽东烘青绿茶之极品,素有三绿:色泽翠绿、茶汤颜色碧绿、叶底嫩绿。以峰苗挺秀、香高、味浓、色翠、耐泡五大特点享誉中外。


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