白毫银针属于白茶的一种,它的产地是在我国福建的福鼎、柘荣等地区,外形挺直细嫩,全身披满白毫,就像银霜一样,所以被人们称为茶中美女。而白毫银针是属于白茶品种的极品,且加工手法比较复杂,对采摘的要求也比较严格。
白毫银针属于白茶
白毫银针属于白茶的一种,它的产地主要分布在我国的福建的福鼎、柘荣等地区,由于它的外形挺直细嫩,全身披满白毫,看起来就像银霜一样,一直被人们称为茶中美女,也是我国十大名茶之一。
白毫银针主要是以新鲜的嫩芽作为原料,制成后的形状就像细针一样,故因此得名,它的香味独一无二,是属于白茶品种的极品,且加工手法比较复杂,对采摘的要求比较严格,在市场上的价格也是不低的。
白毫银针常见的品种主要有北路银针、南路银针等,而在冲泡的过程中,最好是以无色透明玻璃杯为宜,这样可以从各个角度观看茶叶的自然舒展,同时每次冲泡的时间不宜过久,否则口感会欠佳。