自然晒干的玫瑰花由于容易返潮发霉,一些不良商贩会采用硫磺熏制,使得玫瑰花不怕返潮,能够保存更长时间。但是,用硫熏过的花茶,喝了对身体是有危害的。玫瑰花含硫喝了会怎样?今天普茶网就来聊一聊。
被硫磺熏过的玫瑰对人体有什么危害?
通过硫磺的熏蒸产生二氧化硫,二氧化硫经过花茶时会形成亚硝酸盐,可以起到杀死虫卵以及防腐的作用,从而增加花茶的保质期。所以,今年的玫瑰花没卖完,明年可以继续卖,一般人看不出来。
而用硫磺熏制后玫瑰花茶,营养已被破坏,残留在花中的二氧化硫会对呼吸道、气管等呼吸系统造成刺激。经常喝还会危害消化系统,导致呕吐、腹泻、恶心等,严重的会危害人的肝脏、肾脏,长期慢性刺激甚至会致癌。
那么,如何辨别玫瑰花是非被硫磺熏过呢?重点:含硫玫瑰花花瓣红艳花托发黄!
一看:含硫玫瑰花,花托部位的花瓣偏白,花瓣颜色红艳,花托发黄;无硫玫瑰花花瓣颜色发黑紫,花托发绿。
二闻:不含硫磺的,有自然的玫瑰花香,而且花香较浓,含有硫磺的玫瑰花香味很大且伴随着有酸味儿或者刺鼻味道。
三尝:含硫玫瑰花泡水后,口感会发涩,喝起来舌头有刺激感,有辣味儿或者有异味儿;无硫的玫瑰花泡水后口感爽滑。