１９１５年２月，在“巴拿马——太平洋国际博览会”上，由车云山采制的信阳毛尖以其外形美观，香气清高，滋味浓醇，独树一帜，获得普遍赞赏。据《信阳工商历史特产资料》记载：“１９１５年信阳毛尖经该会评判结果，颁给世界茶叶金质奖状与奖章。”那信阳毛尖属于什么茶叶种类呢？下面我们就一起来了解一下吧！
信阳毛尖属于绿茶
信阳毛尖又称豫毛峰，中国十大名茶之一，属于绿茶，是我国的十台甫茶，有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含自然营养因素，常饮对人体康健有着很是好的养生作用。
信阳毛尖的产地
信阳毛尖是河南省的闻名特产，首要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。
信阳毛尖的产地情形
信阳山区具有得天独厚的天然前提，山势升沉多变，丛林密布，植被富厚，雨量充沛，湿度好，泥土肥沃，很是得当茶树的发展，有利于茶叶的氨基酸、咖啡碱等因素的合成和蕴蓄。
信阳毛尖的品格特性
信阳毛尖成茶形状条索紧细挺直、圆整，白毫显盛，光华翠绿光润，香气雅致、清爽。冲泡之后，汤色清亮豁亮，香高耐久，滋味醇厚纯鲜，回甘明明。
信阳毛尖的品种
信阳毛尖按照采摘时期的差异，首要分为：明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶。
信阳毛尖的功能
信阳毛尖富含卵白质、氨基酸、生物碱、茶多酚等营养因素，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等保健养生功能。常饮信阳毛尖茶，还能起到防癌、抗菌消炎等的作用，对人体康健有着颇大的作用哦。
总之，信阳毛尖属于绿茶，但喝信阳毛尖茶的时候也要注意正确的饮用。只有正确的喝信阳毛尖茶，才能有益身体健康，喝茶也才能达到保健功效的目的。
