填充茶叶煮沸开壶,将紫砂壶内外洗净,装入三倍的茶量放入锅中,使用清水淹没壶身加热至沸腾煮一小时。紫砂壶的双气孔结构可以延长茶水的保存时间,吸附茶叶的香气,同时避免冲泡不同种类的茶叶。
刚买的紫砂壶开壶方法
填充茶叶煮沸开壶,首先使用清水将内外刷洗一遍,再将喜欢饮用的茶叶取日常三倍的茶量,置入紫砂壶中,放入锅中清水淹没壶身,用小火加热至沸腾,继续煮1小时,取出后清洗干净即可。
紫砂壶因为其特殊的双气孔结构,而在茶叶中声名远扬,不仅可以很好的提升茶水醇厚的口感,延长茶水的保存时间,同时还可以吸附茶叶的杂质和香气,久而久之注入清水也会带有香气。
紫砂壶的养护十分重要,尽量避免在同一个壶中冲泡不同种类的茶类,对茶壶内壁香气的养成破坏性较大,并且在使用二三个月时间之后,将茶壶洗净后放在通风阴凉的环境中,静置两周时间再继续使用。