冬天体内易累积寒气，多喝姜茶可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，对于治疗外感风寒有很好的作用。想了解更多的姜茶知识可以阅读本篇文章了！
冬天姜茶配方及功效
一、【蜂蜜姜茶】
原料：生姜100克，菊花20克，蜂蜜100ml。
做法：
1. 把生姜洗净，去皮，切成大片，放入汤锅内，加水没过姜片约3厘米，用大火烧开，转小火慢炖半小时。
2. 待姜片散发出香味，汤水变黄后，放入菊花继续小火煮10分钟，直至菊花散发出香气。把汤放凉，让它自然冷却。
3. 最后在锅中加入蜂蜜充分搅拌均匀，待凉后即成菊花姜蜜，可根据自己的需要滤出锅内残渣。
功效：化痰止咳，又能温中止呕
二、【可乐姜汤】
原料：可乐，姜片。
做法：将可乐倒入锅中，将姜片切成薄片，放入可乐中，大火煮开后转小火煮约10分钟，使姜丝滋味渗入可乐，关火，即可。
功效：具有防寒去痰、增热、暖胃的功效，最适合冬天使用，对预防感冒、祛风散寒十分有效。
三、【红糖姜茶】
原料：红糖，金丝大枣，姜。
做法：
1. 把红糖，无核金丝枣和姜片放入炖锅内。
2. 注入适量清水(最好是矿泉水)。
3. 盖上盖子，炖煮半小时左右即可。
功效：红糖姜汤红糖有养血、活血的作用，加于红糖姜汤中，能改善体表循环，治疗伤风感冒。必须指出，姜红糖水仅适用于风寒感冒或雨后胃寒，不可用于暑热感冒或风热感冒。
四、【大枣姜汤】
原料：大枣15颗，姜片4粒，红糖20克。
做法：
1. 用流动的水把大枣表面的灰尘冲掉，姜去皮切成大块，准备20克左右的红糖。
2. 把大枣和姜片放入冷水中，用小火慢炖，待煮至沸腾。
3. 把红枣放在水里煮5分钟，然后把红糖倒进去，等红糖完全融化后就可以关火了。
功效：大枣味甘温，有补中益气，养血安神的作用：姜味辛温，有温中和解表散寒的作用；两者合用，能充分发挥姜的功效，促进气血循环，改善手脚冰凉症状。另外，生姜加点温补，大枣加点补益，对治疗寒性胃病很有效。
