红茶的品种繁多,产地十分广泛,不同地区生产的红茶各有不同特点,要说红茶哪些品种最好,每个人心中都有不同的答案。下面普茶网就来聊一聊个人心目中的中国五大红茶,同时分享一下中国红茶主要产地有哪些。
一、中国五大红茶
1、祁门红茶
祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮。
2、英德红茶
英德红茶“英红”是与“祁红”“滇红”并列的中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。另外,英德绿茶的名气虽不如“英红”大,但其实也是好茶。
3、正山小种
星村镇三港盛产“正山小种”红茶,产地以桐木为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。成品茶冲泡后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。
4、金骏眉
金骏眉定位为顶级红茶,“正山小种红茶最高级别仅限特级,有没有一种比特级更好的正山小种呢?”受好友无心之语的启发,正山茶业于2005年用单芽成功制作成了第一泡“金骏眉”。由于“金骏眉”改良了传统正山小种的制作工艺,使其无烟味,口感更佳。
5、滇红
云南红茶有滇红功夫茶和红碎茶。滇红功夫茶的特点是芽叶肥壮,金毫显露,色泽乌润,汤色红艳,香气馥郁,滋味醇浓,条索均匀,外形美观。滇红碎茶是1964年按照国际品质规格的要求生产的碎型红茶,如在其中加上牛奶和糖料,乃是上等的营养饮品。
二、中国红茶产地
1、闽红——福建特产,是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称;
2、金骏眉——出产自武夷山国家级自然保护区桐木关;
3、祁门红茶——产于安徽省黄山市祁门县;
4、英红——产于广东英德等地;
5、昭平红——产于广西昭平县;
6、滇红——产于云南的临沧、保山等地;
7、霍红——产于安徽的六安、霍山等地;
8、苏红——产于江苏宜兴;
9、越红——产于浙江绍兴一代;
10、湖红——产于湖南的安化、新化、桃源等地;
11、川红——产于四川的马边、宜宾、高县等地;
11、正山小种——以武夷山桐木关为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。
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