柠檬百香果茶是每年夏季都非常受欢迎的养生茶饮,饮用时具有美白养颜的作用,冷藏饮用还能清热解暑,补充人体所需的水分,那么柠檬百香果茶做法是什么样的呢?跟随小编一起了解下吧。
柠檬百香果茶做法
1. 准备材料
柠檬百香果茶是夏日非常受欢迎的一种饮品,而且在家中就能轻松复刻,首先准备需要用到的所有材料,其中包括新鲜柠檬、百香果、冰糖等,柠檬可以选择黄柠檬也能选青柠檬,冰糖按照个人的喜好,既能用黄冰糖也能用普通冰糖。
2. 处理水果
柠檬百香果茶开始制作时,先用清水冲洗柠檬,然后食盐搓洗表面,去除表面蜡质的同时也有除菌的作用,清洗干净之后怯场薄片,去除中间的柠檬籽,放在玻璃碗备用,把百香果对半切开,只取内部的果肉,把所有果肉挖除放入另一个玻璃碗。
3. 装瓶存放
柠檬和百香果处理好之后,准备干净无水的密封罐,现在底部铺一层柠檬片,然后在柠檬上再铺一层冰糖,再铺一层百香果,一直重复以上步骤,直到把所有的材料全部用完,或是整个密封瓶被完全装满,稍微用勺子压实,密封好放在冰箱冷藏2-3天。
4. 冲泡饮用
冷藏好的柠檬百香果可以用来制作柠檬百香果茶,用勺子取出1-2勺,放入玻璃杯中,倒入冲泡好的茶汤,搅拌至化开就能饮用,也能直接用常温的凉水冲泡绿茶茶包,泡出茶汤放入柠檬百香果,搅拌化开后放入冰箱中冷藏饮用,具有清热解暑的作用。