峨眉竹叶青茶属于绿茶类。竹叶青茶产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。现代峨眉竹叶青茶是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。
二、竹叶青茶的功效和作用
竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。竹叶青茶味清香可口,竹叶青茶色微黄淡绿,竹叶青茶汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶青茶清热,消炎,利尿通络。竹叶青茶内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。竹叶青为纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。竹叶青茶作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。
竹叶青茶是食疗的佳品,但是,冷竹叶青茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷竹叶青茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷竹叶青茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝,很多人都不注意。
三、竹叶青茶的茶文化
1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿觉心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。
四、竹叶青茶多少钱
正常情况下,竹叶青茶根据等级的不同,价格也就不同,具体如下:
1、品味级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。品味级的竹叶青茶主要是以宝顶雪芽、碧潭飘雪(竹叶青茉莉花茶)为主,价格在一斤200元到1500元不等。
2、静心级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。静心级的竹叶青茶叶价格在一斤2000元到2400元不等。
3、论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣;品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍贵。论道级的竹叶青茶叶价格在一斤6800元到30000元不等。
总的来说,竹叶青茶叶的价格受到等级的影响,等级越高,价格也就越高,最便宜的是1200——2500一斤之间,最贵的50000多一斤左右,差距比较大。
相信大家对竹叶青茶有了一定的了解了。竹叶青茶是款峨眉山的名优绿茶,因外形与竹叶相似而命名竹叶青,并不是用竹叶做的茶叶。今后,当别人提起“竹叶青”时,您除了想到蛇和酒,也不要忘了这款清香的绿茶呀。