绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类，主要出产自春季。对于爱茶人而言，春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜，更是一份心情，只有喝到了绿茶，春天才算真正来临。
成分占比
韶山峰茶有效成分占比丰富。据测定，水浸出物占干物总质量的38.05%，多酚类为20.84%，儿茶素总量为13.48%，叶绿素为1.19%，氨基酸氮为0.53%。绿茶的特性，较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，因而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果说明，绿茶中保存的天然物质成分，对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等均有特殊作用，为其他茶类所不如。
获得荣誉
韶峰茶面市以来，深受人们的钟爱与好评：机制炒青绿茶、手工制作炒青绿茶于1990年获省优质茶称号;1991年被评为湖南省名茶;同年在“中国杭州国际茶文化节”上获一等奖;并相继获农业部全面质量管理杯奖;省人民政府新技术、新产品创新金杯奖;省农业厅名茶金杯奖。
韶峰名茶品类繁多，包装精美，有各种款式，便于携带，是旅游者能获得一份理想纪念品。该产品销往全国各地，远销罗马尼亚、加拿大等到国，1987年荣获湖南省乡镇企业局优秀产品奖。1991年6月在湖南省第九届名优茶鉴评会上，评为湖南名茶。同年，还被国家旅游局授予优质产品奖。(来源：网络;版权归原作者所有)
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