盖碗茶的暗语包括:盖子向上平放在旁边,暗示服务员加水;盖子上放一片树叶等物件,暗示自己暂时离开,但不要收碗;盖子朝外斜靠着,暗示自己需要帮助;盖子立起放在一旁,暗示自己需要赊账。
盖碗茶的暗语
使用盖碗时,如果将盖子向上,平放在茶碗旁边,通常是在暗示服务员过来加水。如果在盖子上放一片树叶或者其他小东西,是在暗示自己暂时离开了,不要收走盖碗。
如果盖子朝外,斜靠着茶船,是在暗示自己有困难,需要人帮忙。如果盖子立起来,放在了茶碗旁,暗示自己没带够钱,需要赊账。如果盖子朝上,放进了茶碗里,暗示已经可以收拾桌子了。
使用盖碗喝茶时,注意杯盖、杯身和杯托三者不能分开使用,这被视为不礼貌,也是不美观的。品茶时先揭开杯盖,闻盖香,闻茶香。再手拿杯盖,撩拨漂浮在茶汤中的茶叶,再饮用。