径山禅茶是杭州四大名茶之一，其三为西湖龙井、九曲红梅、桂花龙井。作为杭州知名茶叶，外地了解它的人并不多，但知道的大多都会喜欢上这种茶。今天普茶网要来聊的是径山禅茶是什么茶价格？感兴趣的继续往下看吧。
径山寺，创建于唐天宝年间，是距今有1200余年的古刹，是佛教中国化之后最后的高峰。其地址在浙江杭州余杭区径山镇径山，有“江南五大禅院之首”的名誉。径山寺主要文物有宋孝宗御碑、三尊铁佛、钟楼、永乐大钟、历代祖师衔碑等。
径山所产的毛峰茶，与“西湖龙井”齐名。相传唐代陆羽曾在此著《茶经》一部。古时有“茶宴”、“斗茶”等仪式，后被日本高僧传回国内，发展成为“茶道”。
径山茶属于什么茶？径山茶是径山寺制作的，又叫径山禅茶，为条索纤细的卷曲型毛峰绿茶，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。
制作500克顶级径山茶需约采3万个鲜芽头，可见径山茶的细嫩与珍贵，干茶的外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮，一斤径山茶的平均价格可达1000元以上。
径山茶在闻香的时候非常清雅，感觉像寺院悠悠的禅意满满的佛香、你找它你就闻到了，你不用心它就不存在。超凡脱俗的清香中，丝丝的甘甜也一直伴随着你，在一杯茶里我喝到了天目山的翠峰名泉，喝到了寺院钟声里满目春色。
在距今1260多年的唐代，径山便开始植栽茶树、制作茶叶，径山茶始栽于唐，盛于宋，元、明、清时的径山茶仍享誉不衰。陆羽、欧阳修都给过径山茶很高评价，能跟这样一个历史名茶PK的，在杭州恐怕只有西湖龙井了吧！
