菊花茶是中国的传统花茶,特别是很多的年轻人都有喝菊花茶的习惯,且菊花茶也非常适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用,所以为了让大家更好的喝菊花茶,下面小编就给大家介绍一下菊花茶怎么泡。
1、选茶
需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑,而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
菊花在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里,将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。
以上就是冲泡菊花茶的方式,看似简单,但是都不可缺少,所以再此也建议大家在喝茶的时候要有耐心,要掌握技巧!
温馨提示:
1、中医提醒,味苦的野菊花好不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝菊花茶,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。
3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。