日常生活中，不少人有喝茶养生的习惯，其中作为优质乌龙茶品种的永春佛手茶是不少茶友喜欢饮用的，其具有品饮保健的价值，经常存放一些饮用对身体是很有好处的。不过，储存的时候一定要注意方法，采取正确的方法储存茶叶才能保留住茶质。那么，永春佛手茶如何保存呢？
1、干燥保存
首先，永春佛手茶的保存需要保证一个干燥，即茶叶自身以及环境都是要干燥的。因为茶叶吸湿性强，当茶叶的含水量超过7%时，品质就会受到影响。同时，水分也是茶叶受潮、陈化的最主要、最直接的原因。特别是在我国南方地区，空气湿度大、气温又高，会使茶叶很多内含物氧化、分解，最终引起发霉变质，不堪饮用。因此，存储茶叶一定要保证茶叶的干燥以及环境的干燥。
2、避光保存
其次，永春佛手茶的保存要放在避光的地方，否则茶叶的品质很快就会失去保证。因为光线会使茶叶内部某些化学成分发生变化，特别是强光照射下，光和热的相互作用，茶叶中的某些物质起光化反应，使醛类和醇类物质的含量增加，茶叶的自动氧化会加速。茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，从而失去原有的风味和鲜度。所以为了茶叶的健康，请将茶放在避光区域。
3、低温保存
再次，永春佛手茶的保存要放在低温环境中，因为其实温度起着很重要的作用，其对于茶叶的香气、汤色、滋味都有很大的影响。尤其是在南方的夏暑季节，气温有时会高达40℃，故即使茶叶已经干燥避光存储了，也会很快变质，因此，茶叶应采用低温保存。
4、无异味保存
最后，永春佛手茶的保存最好是单独存放，避免吸到其它的异味。那么即使将茶叶已经密封好或关进了茶叶罐内，如果周围有像香皂、樟脑丸或者冰箱内有饭菜、酱料，它也是来者不拒的把这些异味通通给收了。混杂了其他异味的茶叶，即使原来的品质再好，人们也是不愿饮用的。所以茶叶存储中一定要避免异味。
