紫阳毛尖归属于紫阳富硒茶的一种，它产自陕西汉江上游、大巴山麓的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。早在汉唐时期就曾作为贡茶晋献宫廷，通过丝绸之路销往西域和海外。在清代紫阳毛尖就已被列为全国名茶。
紫阳毛尖茶所在的紫阳归属于北方秦岭地区，茶树冬天完全休眠，春暖花开后才会萌发，而且大家这款真正的高山茶园，是在4月的清明节左右才能开园采摘。乾隆爷说：“火前嫩，火后老，唯有骑火品最好”，他认为西湖龙井最好喝的时长是在清明节里的三天采摘的，北窗下也认为最好喝的紫阳毛尖，就是“骑火”这几天头采的芽茶!因为茶树休眠期长营养足，因此春茶才有香味浓厚。
绿茶的加工，容易分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，大部分是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，因而形成了绿茶的品质特征。 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以预防叶子红变;另外蒸发叶内的一些水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。另外一些茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方式，有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序，通常先历经烘干，随后再进行炒干。
紫阳毛尖不但品质优异，而又发现此茶富含人的身体必需的微量元素一硒，有着较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。那么紫阳毛尖如何存放呢?
紫阳毛尖如何存放
1、紫阳毛尖富硒茶归属于绿茶，新茶最好放在冰箱冷藏，维持绿茶特有的翠绿和新鲜，最好茶叶能单独放在一个冷藏室，预防和冰箱其它东西串味，如果有条件，可购置专门放茶叶的小冰箱最好。
2、如果茶叶是大包装的话，最好放在冰箱前分成几个小包装冷藏，每次取茶时，只需要拿出一小包就能够，其它茶叶就不用动，特别是夏天室外温度高，茶叶取出时比较容易在包装袋外面形成小水珠，茶叶比较容易受潮霉变。
总之，紫阳富硒茶的储存只要注意控制温度和不让茶叶受潮、串味，储存一年的茶叶拿出来喝的那时还是像新茶同样，味道会很好，颜色也会很很好的。
存放紫阳毛尖茶的注意的问题
忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此有着很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变味。
忌高温：绿茶茶叶最佳储存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
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