普洱茶生茶怎么泡才正确方法(普洱茶生茶怎么泡才正确方法视频)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-10 05:37 阅读:821

1、备壶, 选择口大、壁薄的盖碗或者紫砂壶,倒入热水进行冲洗;2、润茶,第一泡低冲100摄氏度沸水,浸润5秒后倒掉,再次注入沸水,并晃动茶杯,使普洱生茶微微浸润;3、冲泡,沿着茶具内壁缓缓注入开水,水量至八分满时停止,加盖闷30秒出汤。


1、备壶


普洱茶生茶怎么泡才正确方法


在冲泡普洱生茶时,建议选择盖碗或者紫砂壶,盖碗冲泡能较为灵活的掌握出汤速度,而紫砂壶尽量挑选壶壁薄、壶身矮、壶口大、散热快的壶型。茶具选好之后,往其中倒入热水进行烫洗。


2、润茶


普洱茶生茶怎么泡才正确方法


往盖碗或者壶中投入5克普洱生茶,第一泡低冲100摄氏度沸水,浸润5秒后倒掉,这一过程称为醒茶。第二泡再次倒入沸水,轻轻晃动茶具,浸泡10秒后倒掉,此过程被称为润茶,能较大程度的唤醒茶叶内质。


3、冲泡


普洱茶生茶怎么泡才正确方法


正式冲泡普洱生茶时,先准备一壶烧开的沸水,水开后缓缓靠近茶具的内壁,然后沿着边缘定点注水,水量至八分满停止倒水,然后加盖闷30秒出汤。泡好后的普洱生茶,需倒入品茗杯中饮用。


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