茶的保质期一般是多久？茶的种类是如何划分的

茶在我国有着悠久的历史文化底蕴，中国有着上千年的茶文化，茶叶的品种也是多到不可思议，对于刚接触茶的小白朋友来说，知道的东西很少，你知道茶的保质期一般是多久？茶的种类是如何划分的吗？下面就一起来看看吧。

茶的保质期一般是多久

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

１、绿茶绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

２、黑茶一般认为砖茶存放１０至１５年，千两茶１０至１５年，散茶５至１０年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放１至２年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在５年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在１５年以上。

３、红茶一般红茶的保质期都比较短，一般是１年，次摘和秋摘的红茶保质期为１－２年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是１８个月，一般袋装红茶保质期是２４个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

４、白茶一般的茶叶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

５、黄茶黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。

６、乌龙茶（青茶）不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜１８个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达２４个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可！

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过１８个月再冲饮。